Изпитване на храни
Мляко и млечни продукти
- Млечни продукти
- Сухи млека и сметана
- Сладолед и сладоледени продукти млечни консерви стерилизирани и пастьоризирани-кондензирано
- Мляко със захар и без захар
- Стерилизирани млека и сметани за директна консумация и преработка
TEST
Месо и месни продукти
- Изпитване на физикохимични и микробиологични показатели на месо и месни продукти в т.ч. месо сурово,
- Месни продукти – месо прясно, месо замразено, месо охладено, месо мляно, месни продукти и деликатеси, продукти от мляно сурово месо, сушено и пушено месо, колбаси, салами трайни и полутрайни шунки, филета, суджуци, месни продукти готови за готвене, месни ястия, готвени меса, бекон, сланина и др., консерви месни и месо-растителни, стерилизирани и пастьоризирани.
Пчелен мед и пчелни продукти
Захар и захарни изделия
- Изпитване на физикохимични и микробиологични показатели на захар и захарни изделия в т.ч. торти, пасти и рула, сладкиши, кексове, сладкарски бисквити, сладкарски полуфабрикати – прахообразни, блатове, кремове, кувертюри, захар, захарни изделия, диетични захарни изделия, други захарни изделия, шоколад и шоколадови изделия.
Хляб и хлебни изделия
- Изпитване на физикохимични и микробиологични показатели на хляб, хлебни изделия, тестени изделия, храни на зърнена основа, макаронени изделия.
Микробиологични изпитвания на води и смивки от контактни повърхности
| Микробиологични изпитвания на води за питейно-битови цели | ||
| Вид на изпитваната характеристика | Метод на изпитване / Стандарт | Акредитация съгласно БДС EN ISO/IEC 17025 |
| Микробно число | БДС EN ISO 6222:2002 | + |
| Ентерококи / фекални стрептококи | БДС EN ISO 7899-2:2003 | + |
| Ешерихия коли | БДС EN ISO 9308-1 / A1:2017 | + |
| Колиформи | БДС EN ISO 9308-1 / A1:2017 | + |
| Микробиологични изпитвания на смивки от контактни повърхности | ||
| Общ брой микроорганизми ОБМ |
БДС EN ISO 4833-1:2013 / A1:2022 БДС EN ISO 4833-2:2013 / A1:2022 |
+ |
| Салмонела | БДС EN ISO 6579-1:2017 / A1:2020 | + |
| Ешерихия коли | БДС EN ISO 16649-2:2014 | + |
| Ентеробактериацеа | БДС EN ISO 21528-2:2017 | + |
| Колиформи | ISO 4832:2006 | + |
| Листерия моноцитогенес | БДС EN ISO 11290-1:2017 | + |
Зеленчукови консерви
- Изпитване на физикохимични и микробиологични показатели.